L'éléphant de Nantes

Saint-Jean de Luz

Voici un blog spécifique pour les classes de niveau avancé. Retrouvez le blog général sur Mon école FLE.

dimanche 23 septembre 2018

L'alimentation et la santé

Comme nous avons parlé en cours des habitudes alimentaires et des produits plus ou moins sains, je vous présente un système pour savoir si les aliments que nous allons acheter sont sains ou non.
Ça s'appelle le Nutriscode.

Les 5 lettres du Nutriscore (de A, à préférer, à E, à éviter

Pour rendre plus lisible et compréhensible l’étiquetage nutritionnel, un logo peut désormais être apposé sur les emballages. Conçu dans le cadre du Programme National Nutrition Santé, le Nutri-Score fera ainsi progressivement son apparition dans les rayons.

Obligatoire sur tous les aliments préemballés, le tableau des valeurs nutritionnelles est bien souvent difficile à décrypter pour les consommateurs. Valeur énergétique des produits, teneurs en graisses, acides gras saturés, glucides, sucres, protéines et sel pour 100 g ou 100 ml de produit : les informations y sont nombreuses.
Pour en faciliter la compréhension, le règlement européen autorise l’apposition d’une information nutritionnelle complémentaire sur les emballages.

Et c'est aussi présent en détail, par exemple:

Photo du Nutricouleur préféré par le lobby agro-alimentaire

Pour voir l'explication en vidéo c'est ici.



Pour en savoir plus, c'est ici. Voici comment ça marche, on y va.

Le site du ministère de la santé: mangerbouger.

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